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不惜投入鉅資成立現代化工廠，導入無塵生產SOP[大用]。極品好物。標準作業化流程，確保產品品質衛生。





於民國103[超省錢]。分享筆記。年成立了全國首創的鴨寮故事館，為了要保留歷史及宣導養鴨文化，更希望能把上一代的故事，一代一代的用心傳承及接續下去，故取名為『鴨寮故事館』。





許多美食節目邀約報導



哈哈哈..只要有媒體報導，老闆就要〝秀〞出最得意的產品----整隻去骨鴨賞，雖然製作耗工、耗時，它依然是最暢銷的明星產品。





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◆ 嚴選食材，熟韭菜水餃 ◆

?彈牙有嚼勁的水餃皮，Ｑ薄適中不會太厚，與內餡比例搭配的剛好。
搭配精選認證的豬隻後腿上肉、嘉南平原的新鮮高麗菜和韭菜，
是由營養專家根據國人口味及營養需求，精心調配而成的美味水餃。

在鮮美的內餡中可以吃高麗菜的清脆香甜、

嫩豬肉鮮味，味道相當夠味就算不沾醬也很好吃喔～

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